Avocats surprise
Il ya des fois où je suis inspirée. Je me suis régalée à préparer des avocats, comme cela...
Ingrédients
- 4 avocats
- Une boîte de crevettes roses
- Une boîte de miette de crabe
- Une petite boîte de maïs
- Sel, poivre, pimet d'Espelette, graines de pavot,
- Jus de citron
- Mayonnaise allégée (voire type "Sojasun")
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, après les avoir égouté, assaisoner, ajouter la mayonnaise. Mettre en attente.
Laver et couper et avocats. Les débiter en cubes. Ajouter au mélange crevette/crabe/maïs.
Disposer les demi avocats évider sur un plat de service. Les remplir avec la préparation.
Décorer de graines de pavot et d'olives noires dénoyautées et coupées en rondelles.
Couvrir d'un film alimentaire. Placer au frigo.

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